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蘭食记
2021-09-11
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你是不是和我一样,喜欢这充满烟火气的生活
大家好,我是蘭 生活中的美有很多种,唯独这人间烟火气,能温柔整个世界,一个人慢慢的学会了自愈,我现在的心态就是只要一家人好好的,不去想能力以外的事情,做好该做的事情,简单且充实 🍀🍀 今日菜单 爆炒肥肠 黑椒煎三文鱼头 葱香鸡蛋 辣椒炒茄子 水煮白菜 蜜橘🍊 🍀🍀 爆炒肥肠 1.今天的肥肠是买的处理好的,我把它剪开,把里面的油处理干净了,这样吃起来口感好,更健康 2.肥肠加水,盐,料酒,生姜,花椒,葱煮30分钟捞出清洗干净,切成块 3.锅里油热放花椒,姜蒜,辣椒,葱段炒香,放一勺豆瓣酱炒出红油 4.加入肥肠翻炒均匀,加盐,鸡精,酱油,五香粉调味,撒上一点芝麻即可出锅 🍀🍀 黑椒煎三文鱼头 1.三文鱼头切块,加盐,黑胡椒腌制 2.油热放三文鱼头下锅煎至两面金黄,加入姜蒜翻炒片刻 3.加酱油,盐,鸡精,撒上芝麻,葱花翻炒均匀即可 🍀🍀 水煮白菜就是白水煮加盐,吃了油腻的东西可以解腻的 🍀🍀 葱香鸡蛋 1.鸡蛋打散,加盐,黑胡椒,葱花搅拌均匀 2.油热下蛋液炒熟即可 🍀🍀 今天的菜就分享到这了,茄子下次再说怎么炒不变色更好吃哦,每天学一点,长期积累就会学到很多知识的 🍀🍀 今日心语 选择你能承担的,承担你所选择的 总能遇见你喜欢的风景
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