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秀午餐
少盐饮食 轻松生活
这里分享一下做法
1.100g面粉分成两份，准备一颗菠菜取下叶子加适量清水放入果汁机榨汁备用。
2.把分好的两份面粉取一份放入1g盐，加入25g菠菜汁揉成面光盆光的面团；另一份也是加入1g盐，加25g清水和成面团，保鲜膜或者碗扣起来醒一下
3.醒面的时间来准备馅料，胡萝卜（擦丝炒熟）2颗鸡蛋炒成碎5g木耳泡发，豇豆水开加盐和橄榄油焯熟，把所有食材切碎，全部放在一起加入香油，十三香，花椒粉，耗油，生抽，盐（口味请酌情调整）
4.取出醒好的面稍加揉搓，这里我做了15个，面皮擀大一些包成喜欢的形状，因为我不会包包子哈哈
5.包好后锅中刷油均匀码上饺子，开火煎至底部焦黄，沿锅边倒入没过饺子三分之一的水，盖上盖子中火煮到底部不再冒泡，出锅前撒上黑芝麻
6.稍加冷却划入盘中，因为皮太薄了不适合一个个夹出来哈~
7.调个喜欢的料汁就可以开吃了😋
因为本人正在减脂期，所以面粉准备的比较少，如果宝子们觉得不错，可以适当加量，水面比例1：2就好☺️
减脂期适量食用精碳水可以提高代谢哦~一起加油吧~✌🏻️
