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星如雨2020525 2021-09-10

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第三次做了还算满意，非常好吃，浓浓的奶香味儿，超柔软今天的温度26.6度 湿度66.9面粉，440。 低粉80。 糖60。 盐5炼乳35 淡奶油75 奶粉20鸡蛋80 奶185 黄油50 鲜酵母18烘烤.上火135 下火175. 35分钟

第三次做了还算满意，非常好吃，浓浓的奶香味儿，超柔软 今天的温度26.6度 湿度66.9 面粉，440。 低粉80。 糖60。 盐5 炼乳35 淡奶油75 奶粉20 鸡蛋80 奶185 黄油50 鲜酵母18 烘烤.上火135 下火175. 35分钟

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手撕老式面包

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