熟醉六月黄

海派熟醉六月黄。熟醉六月黄没有了浓油赤酱，轻装上阵，一份醉卤香得醉人，蟹肉软嫩鲜甜，蟹不醉人人自醉，加了些酒香更讨喜。六月黄的肉质比成蟹更为嫩滑细软，蟹壳较薄。用上等花雕秘制而成的卤汁浸泡六小时，完全浸透后的六月黄，带着微微的黄酒香，蟹黄膏红，肉质鲜嫩带着些甜。酒香记忆中初恋的味道，令人回味无穷。