梭子蟹炒年糕

吃不腻的家常菜 梭子蟹炒年糕： 1️⃣年糕切条或片备用 2️⃣蟹剁块，切面那面粘生粉，锅中油热下锅煎两面微黄，放生姜，葱，年糕炒匀，放料酒，生抽，一点点老抽炒上色，放水，焖煮2分钟左右，收干汤，撒上葱花