是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
沙小囡 2021-08-15

关注

让资深吃货都欲罢不能的美味——重庆辣子鸡

重庆人喜欢麻辣、追求刺激的口感,所以喜欢各种重口味的美食,比如大家都很熟悉的火锅、麻辣烫、酸辣粉、麻辣小面等等。江湖菜也是重庆的特色美食之一。江湖菜在重庆人心目中可以和火锅、小面媲美。烧土灶、用粗碗、大盘盛肉、大盆装汤。食客粗犷豪爽,大口喝酒、大块吃肉,呼五邀六,不为别的,只为饱口福。 今天跟大家分享的是重庆江湖菜的鼻祖之一——重庆辣子鸡。色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆。为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住, 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。 夏日食集 秀晚餐

  展开阅读全文

即将离开微信
打开“豆果美食”