做了这么多次红烧肉这次最成功

在老家呆了十多天，终于动手给父母露上一手，之前在家里做了很多次，都加了生抽，颜色虽然也不错，但感觉糖太多了，肉有时也会硬一点。这次换用了老抽，用了白砂糖上色，终于达到了色香味俱全的效果