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今天跟大家分享的是橙子布丁,冰凉爽口,QQ弹弹超好吃,低卡美味又不怕胖,做法简单~~
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橙子布丁
所需材料:
【橙子果冻材料】:橙汁800克,白凉粉40克
【牛奶层材料】:牛奶150克,白糖15克,吉利丁片1片
【透明层材料】:橙子1-2个,纯净水400克,白糖30克,吉利丁片2片
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制作过程:
1️⃣锅中加入橙汁+白凉粉,煮沸关火,倒入冰格模具,放入冰箱冷藏备用,剩下的倒入杯子,放凉至凝固
2️⃣吉利丁片泡软,锅中加入牛奶+白糖+吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化,放凉后倒入杯中放入冰箱冷藏至凝固
3️⃣吉利丁片泡软,橙子取果肉,锅中加入清水+白糖+吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化
4️⃣从冰箱取出布丁,加入橙子和吉利丁水,放入冰箱冷藏至凝固
5️⃣果冻脱模备用,待布丁凝固后,表面放入果冻和薄荷装饰即可
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