龙虾意面

面的N种吃法 这东西做了一个半小时……但是味道真是不错。 1.用给我猫煮鸡胸肉的水，煮开放入龙虾钳子一分钟后放入龙虾身子，2分钟出锅倒入冰水。汤水留着，虾肉取出。 虾脑单独放。 2.黄油蒜末龙虾壳爆炒加入洋葱番茄翻炒后倒入刚才的汤水，加西芹叶子碎小火炖半小时 3.汤水过滤，虾壳等内容搅碎过滤，行程龙虾高汤 4.开始煮面，7～8分钟的同时炒龙虾 5.黄油蒜泥爆香后放入龙虾炒色深后（很快，1，2分钟）龙虾拿出来，虾脑和高汤倒进去，我顺手放了一点之前买面包给我的奶油奶酪，煮开后加淀粉水，把面放进去小火，搅和着，避免面粘底，快出锅前加西芹叶子碎。收汁出锅摆盘，撒点黑胡椒，想加就加点盐，不加也没啥。我吃饭淡。 tips 加冰水虾肉会q弹 西芹碎真是意外的调味