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霍_小小 2021-06-23

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自制馄饨皮

生活还是需要那么一丢丢烟火气的!尤其冬天,更适合捯饬吃的,不减肥了,囤点脂肪更有减肥的欲望。好了,言归正传,深夜放毒,薄皮馄饨皮儿,明早安排上一顿美味儿馄饨吧!@Kenny肯尼妈妈 秀早餐 食材:面粉250g、水100g、盐2g、淀粉适量 1.面粉、水、盐混合一起,搅拌成絮状 2.揉面至光滑面团,因为水分少,需要花时间多揉一下 3.放入保鲜袋密封好,醒发半小时 4.一分为二,分别用压面机压最薄档,中途要不停撒淀粉防粘 5.将面皮叠起,切成小正方形 tips: 1.在醒发面团的时候可以先调馄饨馅儿哦,这样馄饨皮整好之后就可以直接包了 2.一次用不完的馄饨皮可以用保鲜袋装好,放在冰箱里冷冻,需要用时要提前拿出来放冰箱冷藏里解冻哦⊙∀⊙!
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