今天教大家做个超级简单的草莓麦芬蛋糕！超级美味！肯定也巨好吃！麦芬蛋糕真的超简单，免打发，新手也无压力，完全是无脑搅拌！@Kenny肯尼妈妈
食材：草莓适量、低筋粉250g、泡打粉8g、鸡蛋2枚、玉米油110g、白糖70g、牛奶150g
酥粒：黄油12g、糖粉12g、低筋粉20g
1.草莓提前浸泡清洗后切小丁备用
2.鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油混合，搅拌均匀
3.加入低筋粉、泡打粉，搅拌均匀至无干粉
4.开始做酥粒：低筋粉、黄油、糖粉混合，用手抓匀
5.模具准备好，将蛋糕糊装入裱花袋
6.开始挤蛋糕糊，接着放入草莓粒，最上面再挤一层蛋糕糊
7.最后再撒入酥粒入烤箱中层上下火180度烤25分钟左右即可！
8.哇塞！真的真的太好吃，更是超级简单的一款蛋糕
9.打开烤箱的那一刻，满屋都是草莓的香味！太治愈了！咬上一口马上被这口感俘虏！也太好吃了叭！刚烤出来，我分分钟干掉了一个！好吃到跳脚！草莓控们一定不要错过哦！改天让老公給我买些巧克力，做款巧克力麦芬蛋糕，巧克力爆浆的口感应该更治愈！
tips：完全可以尝试其他水果或者巧克力替代草莓，口味绝了！
初夏小时光
