在家自制奶酪棒,制作过程非常简单,可以让小朋友一起参与,在家制作美味,还能增强亲子互动,比外面卖的奶酪棒卫生健康,周末一定要在家试一试哦@Kenny肯尼妈妈
食材:牛奶150g、白糖10g、芝士片3片、吉利丁粉/片10g、模具、小奶锅
1.准备好所有食材:牛奶、芝士片、白糖、吉利丁粉/片
2.牛奶+白糖+芝士片,入奶锅
3.全程小火加热并不停搅拌
4.搅拌至全部融合状态,关火
5.自然冷却至50度左右加入吉利丁粉/片,搅拌至完全融合
6.然后再过滤一下
7.让小朋友帮忙准备好模具
8.紧接着倒入模具内
9.最后放入冰箱冷藏4个小时以上即可
我的第1条笔记