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洁洁Chen 2021-06-05

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香菜拌牛肉

第322份记录 愉快的周末又来啦😌😌😌 准备酱料(蒜末,小米椒粒,辣椒面,白芝麻,用热油淋上后翻拌,加盐生抽醋翻拌均匀,加一把香菜) 牛肉切薄片加盐生抽料酒抓均匀,加淀粉抓均匀,加花椒油抓均匀腌制十分钟以上 水烧开,将娃娃菜丝煮五分钟至变软捞出沥干水份,黄瓜切片放在盘中,水滚开后把牛肉倒入,等再次滚开时筷子拨动一下煮三分钟,捞出沥干水份后倒入酱料中翻拌均匀,水煮娃娃菜和黄瓜蘸酱料吃 柠檬切片,李子切块,加满水泡,满满的维c酸酸的味道 “凹”出来的精致美味 秀午餐
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