打一碗抹茶，真想从种茶开始

喝抹茶，最累却最好玩的大概是打泡的过程。工欲善其事，必先利其器。在合适的工具的帮助下，还要注意手法，如何打出一碗完美的抹茶，真是蛮难的。而日本的器物之美，大概在于使用者在使用过程中内心的感受。不一定华丽，却自有其独特之处。日本人所谓的诧寂，外面粗燥，而内在完美。因此对于器物，更注重的是使用者的使用感受，而不是外在的华丽。让人在老旧、瑕疵、暗淡中，找到一份心灵的宁静。

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