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小怪兽👾 2021-05-21

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蒸烤箱食谱23丨懒人不过筛国粹绿豆糕~

新买副模具就!心心念念想着做次绿豆糕哈哈哈! 可惜就只有四个膜片!要不然!!!感觉可以集齐一套了哈哈哈 我用蒸烤箱一次性蒸了一斤的分量哈哈哈哈 做了三个口味!送人自己吃美滋滋~ 材料: 脱皮绿豆500g/牛奶250g/黄油100g/白糖80g/蜂蜜50g 蒸烤箱:凯度B7台式蒸烤箱 步骤 1、脱皮绿豆浸泡一夜中途换三至四次水,搓洗干净 2、放入蒸烤箱115度蒸40分钟,一次可以蒸完500g的量,而且铺开蒸的更快更方便 3、直接把蒸好的绿豆放入绞肉机加牛奶绞碎(会有点颗粒感,我觉得不影响也挺好吃的哈哈哈)如果追求口感细腻的可以再用筛子过筛一下!但是我觉得过筛真不是我干的活!!!太累了实在!!! 4、加入所有材料到面包机用炒至的功能炒干即可(也可以用不粘锅) 5、炒至能抱团即可 做其他口味的加可可粉或者抹茶粉揉匀就可以 ~~~ 真的!放冰箱里冰一会冰冰凉凉的特别好吃 初夏小时光 吃货日常打卡
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