完美。大米加油淹，是为了提高水温，口感也更好。我懒，用的瘦肉末，裹淀粉保持嫩度，同时让粥更粘稠。酱油最后根据口味添加。

完美。大米加油淹，是为了提高水温，口感也更好。我懒，用的瘦肉末，裹淀粉保持嫩度，同时让粥更粘稠。酱油最后根据口味添加。

给菜谱评分:

皮蛋瘦肉粥

最漂亮的小静

4.6分