喜欢吃烤肉,又不喜欢太油腻,可以试着在家自己做哦😍
这个烤乳鸽,味道比较鲜嫩,用凯度B7台式蒸烤一体机做的,温控把握的很好,烤出来肉质很鲜嫩,一点也不柴,烤好后烤箱只要擦一下就干净了,非常好打理哦。
👉准备食材
两只鸽子🐦
👉配菜
青椒,红椒,西蓝花,洋葱,土豆,小番茄
👉做法
1⃣把鸽子处理干净,肚子掏空,用葱姜蒜,料酒,生抽,酱油,蚝油,孜然,辣椒,均匀涂抹在鸽子上,腌制一小时,(肚子里面也放点葱姜蒜)
2⃣把所有配菜切块用水煮一下,然后用盐和油拌一下,平铺在烤盘上。
3⃣把🐦的四肢和头部用锡纸包裹住,铺在菜上面,180度烤15分钟,刷一层蜂蜜水,再烤15分钟,再刷一次蜂蜜水,最后再烤15分钟。
♥♥味道真超级赞,少油又健康。
吃货日常打卡