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食尚小房子
2021-04-24
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玉米面菜团子
简单好吃又减脂的玉米面菜团子,皮薄馅大,鲜香可口,营养又解馋,做法非常简单。 材料:菠菜,胡萝卜,香菇,鸡蛋,虾皮 1.菠菜,胡萝卜,香菇焯一下,挤干水分,切碎。 2.鸡蛋煎熟,弄得碎碎一点。 3.准备好的食材放入容器里,加入各种调味料,盐,生抽,老抽,耗油,油(可以用葱姜蒜,八角,桂皮炸出来的油更好吃),一点点面粉,搅拌均匀,在团成小圆球。 4.裹上一层玉米面。冷水上锅蒸15分钟,香喷喷的菜团子出锅了。如果有蘸料也可以蘸着吃,根据自己口味对应即可。
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