#周末食记##小排汤##鲜花季#

上海 晴☀️21°C~11°C 小排汤简单宜操作，有荤有素健康美味。 Step1:小排洗净，加入葱姜焯水，水开煮1、2分钟即可。 Step2:换水后烧开加入葱姜，小排、酒，小火慢炖20分钟左右，加入白萝卜和胡萝卜。 Step3:待排骨、白萝卜、胡萝卜可以用筷子戳透，加入娃娃菜，煮7、8分钟左右后，便大功告成✅ 通常我不加盐，因为食材质量好的话，汤已经很鲜有淡甜味，不加盐也便于隔夜储存。 四月是芍药季💐盛开的鲜花和明媚的阳光让家变得生机勃勃，感恩并珍惜😊🙏