按照食谱制作，买了一盒内酯豆腐，使用的家里的鱼盘，这样做出来效果好看。其实皮蛋豆腐最重要的是汤料的配置，我用的是盐、糖、味极鲜酱油、耗油、米醋和蒜末调制，淋到豆腐上后放一些小米辣和小葱碎即可！

按照食谱制作，买了一盒内酯豆腐，使用的家里的鱼盘，这样做出来效果好看。其实皮蛋豆腐最重要的是汤料的配置，我用的是盐、糖、味极鲜酱油、耗油、米醋和蒜末调制，淋到豆腐上后放一些小米辣和小葱碎即可！

给菜谱评分:

凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭

阳春白雪！

5分