三分钟快手凉拌蕨菜

春天吃野菜的季节✨，像春笋、香椿、蕨菜啊，现正是吃的好时候。周末做个凉拌蕨菜尝尝吧。 🎏材料: 大蒜、孜然、小茴香、芝麻、葱、辣椒粉、生抽、鸡精、食用油。做法:👉👇 1.蕨菜洗净切段。 2.锅内水烧开，放入蕨菜煮1分钟。 3.捞出过凉水，沥干水分。 4.小火锅内倒油，放入小茴香，孜然。 5.油烧至7成热时放入芝麻，油烧开关火。 6.放入辣椒粉、大蒜、生抽、盐、鸡精拌匀。 7.蕨菜倒入拌匀，即可装盘。 🌈香辣脆爽的凉拌蕨菜就做好啦🤘🏼✨