是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
风筝🪁追 2021-03-13

关注

腌笃鲜,鲜掉你的眉毛

春天到了,不吃些春笋对不起你的胃哈。 食材:春笋、猪肉、咸肉、咸火腿、豆皮适量、葱姜适量、花雕酒 50ml 做法步骤: 1、将猪肉和咸肉分别过水,加葱姜和一大勺花雕,烧开后撇去浮沫。 2、再取一炖锅,下入火腿片、咸肉和猪肉,加入热水至9分满,加入2至3大勺花雕酒,烧开后转小火,焖1小时30分钟。 3、炖肉时,将春笋去老皮,削去根部,切段备用;将豆皮切成长条,打结备用 4、肉类小火炖烧1个小时之后,下入笋段,小火再炖30-45分钟 5、最后加入豆皮结,大火烧10分钟,将汤汁冲白,根据口味适量再加些盐,撒葱丝,即可出锅。
即将离开微信
打开“豆果美食”