猪脚姜

鸡蛋煮熟剥壳，老姜去皮切厚片，猪脚飞水稍微炒干水份。把所有材料放砂锅里，加一瓶甜醋，一块红糖，可加水可不加。煮开后小火炖1个小时左右。闷一晚鸡蛋入味更好。 我的美食日记 秀午餐