做甜点最累的除了揉面就是打发，这款玛德琳省时省力又好吃，喜欢蛋糕的朋友不要错过。
🍃食材
低筋面粉50克、黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个，牛奶15克、泡打粉2克、香草精2滴
🍃操作
1、黄油隔热水融化加入糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋液持续搅拌，加入牛奶持续拌匀
2、筛入泡打粉和低筋面粉，Z字形搅拌均匀后面糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏20分钟
3、烤箱预热180度10分钟，放入下层烤盘，烘焙160度20分钟取出，翻面晾凉，非常好脱膜
软软绵绵，特别香甜，这个方子做扁形模具玛德琳9个刚刚好，家里烤盘丢了，用了这个大的，甜度适中好吃不腻！
食力回血 力挺打工人
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