过节别再大鱼大肉了！这样吃吧！精致营养又健康

今天是除夕，对于千家万户来说，今晚是合家团聚的日子，一顿丰盛的年夜饭让人觉得无比温馨。想必节日期间的餐桌上比平日多了许多大鱼大肉等高热量的食物，容易摄入营养不均衡。小伙伴们很容易 “每逢佳节胖三斤啊” ！那么如何才能在节日期间吃得精致，吃得健康，营养更均衡呢？

蒸蒸日上

这是一道寓意非常好的蒸菜拼盘，蔬菜最怕高温炒制营养流失，这样蒸着吃可以最大程度的保留营养成分与风味，将南瓜、玉米、西葫芦、藕片和菇类等五颜六色的蔬菜处理，不加任何调味，直接上锅蒸熟，出锅装盘配上丘比沙拉酱蛋黄口味和丘比沙拉汁焙煎芝麻口味蘸食，也可以加一些香肠，或是自制的腊肠腊肉。酱汁包裹温热的食材，蛋香浓郁，激发味蕾，享受美味。年夜饭中的大鱼大肉少不了，做上这样一道蒸菜一是可以解腻，二是可以替代主食。这些菜还含有粗纤维和大量维生素，均衡营养必不可少。我一直觉得丘比沙拉汁焙煎芝麻口味是一个无敌的存在，夏天可以拌沙拉、拌凉面；冬天可以作为火锅蘸料，蘸蒸菜，老人孩子都很爱吃，妥妥的离不开了！

鸡肉彩蔬烤串

鸡肉脂肪含量低又富含丰富优质蛋白，烹饪方法也多种多样，年夜饭中做上这样一道鸡肉彩蔬烤串，色彩丰富非常喜庆。不用特别繁琐的程序，只需将鸡腿肉切块加盐、生抽腌制一下，和切好块的时蔬串在一起烤制。烤好的鸡肉串鲜嫩多汁，保留食材原始风味，可以配上丘比经典的沙拉酱蛋黄口味或丘比沙拉汁焙煎芝麻口味来食用。芝麻香气浓郁，口感柔和顺滑，是蔬菜的好搭档。蘸上大嚼一口，真的赞爆了！敲黑板！！！不仅如此平常涮火锅的时候也可以当蘸料既方便又好吃！

炸物小食拼盘

健康的年夜饭当然不能都是清淡蔬菜！海鲜和肉类是必不可少，将海鲜和喜欢的蔬菜做成炸物小食拼盘，蘸食丘比沙拉酱蛋黄口味和丘比沙拉汁凯撒沙拉口味不仅颜值高，还营养均衡又美味。食材在炸制之前不用挂面浆，这样也可以减少碳水的摄入，海鲜不用腌制，最大程度的保留鲜美原味，自选蘸料让众口不再难调，这样方便的操作解放了年夜饭中忙碌的主妇（夫）们，家里的小朋友也是丘比沙拉酱蛋黄口味的忠实粉丝，拌沙拉还有拌海苔米饭的时候都要加上一勺，蘸炸物更是美味极了！

这几道菜操作都很简单，选择自己喜欢的蔬菜，进行不同的烹饪方式，让吃蔬菜不再单调，充满乐趣。，当然一定不能少的是丘比沙拉汁和沙拉酱，多种口味选择，既照顾了大家的口味，又节省了时间。重要的是营养均衡，吃得更健康！

怎么样，这样的年夜菜大家喜欢吗？关于更多健康美味的食物吃法可以关注丘比官方账号，快去get你喜欢的菜单吧！