取出的蛋糕可以一分为二，这样好卷，因为短，二头蛋糕进行斜切 ，卷得时候贴切，油纸包裹的时候需要在油纸上抹上油，定型一分钟把油纸去掉，以防沾。

取出的蛋糕可以一分为二，这样好卷，因为短，二头蛋糕进行斜切 ，卷得时候贴切，油纸包裹的时候需要在油纸上抹上油，定型一分钟把油纸去掉，以防沾。

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教你做不掉皮的蛋糕卷【改良小四卷】

Q猪宝宝

4.8分