炒青菜

现在的苏州青每一颗都很大，重约有七八量。菜梗微甜菜叶糯糯的，就只是清炒也百吃不厌。有时会加黑木耳一起炒，有时加胡萝卜片，有时加油条，有时加白玉菇……家里人想吃什么就加什么。