中午做了酱茄子、炒青菜还有儿子爱吃的豆豉排骨。豆豉排骨做法：1、排骨洗净控干水分，加入一勺料酒，二勺生抽，半勺老抽，几片姜片和一勺淀粉拌匀腌制30分钟。2、准备好蒜末，倒入已切碎并淘洗两遍控掉水分的装豆豉的小碗，油烧热，倒入碗内(热油可以激发出蒜末和豆豉的香味)3、给1、2混合在一起拌匀，上锅蒸熟，出锅前洒上小米椒碎和香菜碎会跟更好看。

秀午餐 中午做了酱茄子、炒青菜还有儿子爱吃的豆豉排骨。 豆豉排骨做法：1、排骨洗净控干水分，加入一勺料酒，二勺生抽，半勺老抽，几片姜片和一勺淀粉拌匀腌制30分钟。 2、准备好蒜末，倒入已切碎并淘洗两遍控掉水分的装豆豉的小碗，油烧热，倒入碗内(热油可以激发出蒜末和豆豉的香味) 3、给1、2混合在一起拌匀，上锅蒸熟，出锅前洒上小米椒碎和香菜碎会跟更好看。