鲜嫩爽滑的肉末蒸蛋‼️ 简单好吃到起飞

圣诞限定美味 这碗肉末蒸蛋真的是太好吃了😋 鲜嫩爽滑、营养简单✔️ 无论吃多少都不会腻的那种🤣 赶紧试试看吧👉 . 🥚食材： ✅主角：鸡蛋3个、猪肉末100克； ✅配料：盐、葱1根、蒜2瓣、姜1片、淀粉、料酒、橄榄油、生抽、老抽； 🔥做法： 1️⃣鸡蛋打入碗中加1小勺盐打匀、然后倒入2倍量的凉白开、再次打匀后过筛装碗、撇去浮泡、上锅蒸12分钟后备用； 2️⃣肉末加葱花、姜蒜末、盐和淀粉各1小勺、2勺料酒、1勺橄榄油、抓匀备用； 3️⃣热锅烧油、倒入肉末翻炒至变色、再加生抽、老抽各1勺、小碗水淀粉翻炒至收汁； 4️⃣最后将做好的肉末全部盖在蒸蛋上、撒上一把葱花即可开吃啦😆 这么吃，才健康