家有牙套妹之爆浆苹果饼

苹果去皮擦成丝，面粉和糯米粉1：1，加入一个鸡蛋、少量白糖和牛奶，拌匀，入平底锅煎熟即可。爆浆的小秘密就是：出锅前将一片芝士片夹入苹果饼哦。我的家乡山东威海，一连下了三天大雪，今日总算雪过天晴，雪后阳光驱散了积存许久的黯然😉