2020,感恩有你
自从掌握了做酸奶的技艺,家人和朋友就开始迷恋这独特乳酪香的酸奶的。国产鲜奶除了呼市牧场原产的,其他各种品牌各种包装的鲜奶都缺少浓郁酪香的酸奶灵魂。于是尝试各种知名进口全脂奶粉和学习配制适合酸奶的复原乳……连酿制容器也不断更新。朋友都说我应该做了去网上卖。我说从成本上说不走高端定价肯定赔本的,不如一直这样保持工艺品质和美味来宠爱你们。我们御用全脂奶粉目前仅三个品牌:德运、欧德堡、荷兰乳牛。糖分控制在千分之35,让酪香更突出。偶尔买到呼市牧场鲜奶需要加一点全脂奶粉才能让酪香更浓郁。