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东芝品质料理官招募令
今天，和大家分享一款无敌好吃，老少皆宜的饼干～蔓越莓奶酥，轻咬一口酥的掉渣
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✨准备食材：
低筋粉110克，奶粉10克，细砂糖30克，黄油70克，蔓越莓25克，蛋黄3个（2个揉面，1个刷表面，图片中是2个）
✨做法：
1⃣蔓越莓用剪刀剪小颗粒状，2个蛋黄打散
2⃣软化好的黄油（手指可以按下手指印）➕细砂糖30克，先不要开动打蛋器，用打蛋器头，轻轻把黄油摁扁和细砂糖混合，再开动打蛋器把黄油打蓬松像羽毛状，蛋黄分三次加入，每加一次都需要用打蛋器打发均匀
3⃣低筋粉和奶粉过筛，搅拌均匀成团（㊙️如面粉太干不成团，加点蛋黄液）➕25克蔓越莓，用手揉成软硬适中的面团
4⃣分割10个左右的小剂子，用手搓成团，放在铺了油纸的烤盘上，再用手掌心轻轻摁扁一点，不要摁的太扁，表面刷一层蛋黄液
5⃣放进预热好的东芝微蒸烤一体机烤箱，160度烤20～25分钟，电子式控温上色均匀，一口咬下去酥到掉渣，真的太好吃了，有没有吸引到你的味蕾
✨东芝微蒸烤一体机，有微蒸烤三种烹调模式，可微波炉模式，可蒸汽模式，可烘烤模式600W，有38项自动菜单，有东芝微蒸烤一体机在手，厨房小白也能秒变大厨
✨小贴士：
每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间
