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厨房笔记-fang
2020-11-18
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外酥里嫩~保证吃一次就爱上的椒盐杏鲍菇
😋比肉还好吃的椒盐杏鲍菇小酥条,外酥里嫩,又香又多汁,作为追剧小零食还是下酒料,都是杠杠的!保证吃一次就会爱上,做法简单,喜欢的一起来试试吧~ 🍃食材 杏鲍菇一个,鸡蛋两个,玉米淀粉半碗,椒盐适量 🍃做法 1️⃣杏鲍菇洗干净切成粗条状 2️⃣碗中玉米淀粉打入两个鸡蛋,搅拌均匀。加入一勺椒盐,继续搅拌均匀 3️⃣放入杏鲍菇拌匀,让每条杏鲍菇都裹满面糊, 4️⃣起锅放油,油温六成热放入杏鲍菇,中小火炸至表面微黄捞出,油温升高二次复炸到金黄色捞出! 5️⃣装盘趁热撒点椒盐,熟芝麻,辣椒粉~
豆果小秘书
冬天就要吃火锅
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