冬天就要吃火锅
如果不是看标题,第一张图你看到的时候,是不是还感觉,这个蛋挞烤得不错,颜色漂亮。
上当了吧?
这个是原创—蛋挞皮版懒人南瓜派和南瓜酥。
之前做过南瓜派,做派皮,还有南瓜液相当耗时。今天做个懒人版的。
聪明的你看到上边这几张图片,就明白制作方法吧!
下面再见到介绍一下,有些注意事项
①南瓜洗净,切块,上锅蒸,用筷子能穿透就可以关火了
②放入去皮南瓜,一勺糖,黄油,搅拌成均匀南瓜泥(不用糖和黄油的话也可以直接用炼乳)
秘方:第②步,还可以再加入纯牛奶和鸡蛋哦,这样的效果更好。
③江南瓜泥均匀放到蛋挞皮中,上边均匀的放上芝士碎。一定要多放,我也是后来烤到一半又放了一次,才有最后的效果呢。
南瓜酥就是,没放芝士碎,然后将蛋挞皮一捏,就成了。没有榴莲,也没有榴莲酥液,就想到了这个南瓜酥。
成品鉴定:卖相可以,味道也还行!成功!
冬天就要吃火锅