自制山楂糕

材料：山楂500克 绵白糖250克 水250ml 柠檬1个 山楂洗净去掉籽，锅里加适量水把山楂放里煮熟，用破壁机打成泥，倒入不粘锅加入白糖少许柠檬汁，不停翻炒直到铲起不能掉下为止，倒入容器中等待定型，完美的山楂糕就做好了。