美式炸鸡块

材料:鸡腿肉 面粉 泡打粉 淀粉 鸡蛋 盐 胡椒粉 柠檬 过程:鸡腿肉切块 加入盐 胡椒粉 柠檬汁腌制半个小时 调面粉糊:面粉淀粉一样一半加入少许泡打粉，搅匀后加入蛋液和适量水成糊 腌制好的鸡块放入面粉糊中 油温170°c炸制金黄