烤串串虾

新鲜虾稍微修整一下，背部用剪刀剪开挑出虾线，开背可以更入味。用叉烧酱 黑胡椒粉 料酒腌制20分钟，用竹签串好，放入烤盘，虾身刷油。上下200烤10分钟！（也可以油炸）