重口美食 激活食欲
好吃到舔盘的荷包蛋焖面❗️连吃三天都不腻
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这碗荷包蛋焖面从准备到最后成品上桌,也就最多十分钟的时间,用料简单,操作难度为零,懒人做法但是味道却不将就的那种,真的吃一口就懂这个美味!面条和荷包蛋都吸满了汤汁,这碗简直是太上头了,酸酸辣辣太香了!下面咱们一起来看一下吧!
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荷包蛋焖面
所需材料:鸡蛋2个,挂面1人份,蒜2瓣,小米椒2个,葱1根,生抽2大勺,老抽1大勺,蚝油1大勺,白糖1中勺,醋1大勺,水2碗,食用油适量
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制作过程:👉1、先将蒜切末,小米椒切圈,葱切葱花备用
👉2、锅油先倒入适量的食用油烧热,打入鸡蛋,煎熟盛出备用,荷包蛋最好煎至两面焦黄
👉3、原锅再次倒入适量的食用油烧热,放入蒜末、小米椒炒出香味,再加入生抽2大勺,老抽1大勺,蚝油1大勺,白糖1中勺,醋1大勺,水2碗
👉4、等汤汁煮沸后加入荷包蛋和挂面,盖上盖子焖至面条熟透即可
👏👏一道美味的荷包蛋焖面就做好了,好吃又饱腹,简单易做,你也赶紧做起来吧!