出门游玩归来
冰箱毫无悬念的空!
鸡蛋香肠?
来,冰箱有什么做什么版本的西式煎蛋卷
omlete
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1.香肠切细丁,越细越好
2.此处如果有材料的话,洋葱丁,青椒丁,西红柿丁,青瓜丁,笋丁。通通可以放。
3.鸡蛋均匀打成蛋液一点点的盐。
4.因为材料不够多,所以为了增香效果更好,用了液体的黄油。
5.油温升高之后,先加热香肠。
6.沿着不粘锅的一边倾倒蛋液。
7.把蛋液集中在不粘锅圆弧的一半,等蛋液慢慢凝固
8蛋液凝固之后。把蛋卷移至不粘锅另一半,然后把蛋卷翻转。刚好蛋卷的弧度吻合不粘锅的另一半。
9.喜欢吃全熟的,就一定多煎一会儿。
10出锅撒芝士粉。酱料可以根据自己喜好搭配。因为我今天没有任何实书,所以搭配了几片酸黄瓜。
11.如果喜欢芝士味道更浓郁的,可以直接将芝士片包裹在蛋液中
12我每一只蛋卷用了两个鸡蛋。用了两个超过55克的鸡蛋。所以在蛋卷翻身的时候,翻车了。因为郭自重本身也是有一定厚度的,所以颠勺未遂。但却在翻转的过程当中中间断开了。所以如果很强制喜欢一个完整的月牙形蛋卷,可以尝试一次只用一颗鸡蛋。
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omlete的好处就是随意按照自己的喜好添加食材
酱料和配菜的选用也比较自由
感觉吃每一个蛋卷都是高定
比如今天我的神兽们就会安排下一次吃的时候各自想要加什么料
自己生的,宠着呗,毕竟都是有想法的孩子们
打卡挑战赛