玲子灵
2020-08-15
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杂菜烤鸡
三黄鸡洗净,用三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒(喝汤的勺),一小勺盐,五香粉,香辣粉,奥尔良腌料给鸡做个全身**,放置冰箱冷藏一晚,中间翻一次身,使鸡身浸透腌料。
准备杂菜,土豆,胡萝卜,西蓝花,贝贝南瓜,也可以放自己喜欢的蔬菜,洗净控干水分,
盘里铺上锡纸,放上一层洋葱,把鸡放置在洋葱上,鸡身上刷上黄油和蜂蜜,先肚子朝上入烤箱210°,烤25分钟,
洗净的蔬菜放入鸡肉腌料中拌匀一下,铺在烤盘四边,,把腌料撒在杂菜上,把烤了半小时的鸡翻一面,再次刷上黄油和蜂蜜烤半小时,呵呵 你就能等到让你流口水的烤鸡了。
试试吧😋😋😋
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