1.好吃好吃好好吃,就是好费米饭啊😁
2.用鸡腿肉(**腿)最好;
3.鸡腿洗干净后放水里浸泡了有半小时去血水啥的;
4.鸡腿肉切小块放一边,开始拿个小碗小勺配调料了哈:适量海鲜酱(精髓)、十三香(精髓)、八角、姜片、干辣椒、香叶、花椒、耗油、生抽、老抽、盐、味精;
5.热锅热油先爆炒鸡腿肉,然后等鸡腿肉变色回缩时放入调料继续再炒至上色;
6.加热水,水可以先多放些,要多多的没过鸡肉,因为后面还要加一些蔬菜进去,烧开后转小火炖煮30分钟;
7.最好转入砂锅后再加入自己喜欢的蔬菜:香菇、金针菇、腐竹(这个超推荐)、土豆、油菜、青椒等;熟了就上桌开动吧😁
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做这么好吃一定要发豆果
图二图三油菜都已经被吃光光啦,哈哈哈