㊙️清新怡人，入口绵软，🌈酸甜可口的香草柠檬玛德琳，👉免打发，零失败❗️很具有法国风味的小甜品‼️
富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳
风意画
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🌼食材🌼
低筋面粉55克、黄油60克、鸡蛋65克、柠檬汁6克、杏仁粉15克、柠檬皮屑1/2个、细砂糖36克、牛奶10克、泡打粉2.5克、香草精几滴
🌼做法🌼
1️⃣柠檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成皮屑。
2️⃣柠檬皮屑➕糖渍一会，继续➕全蛋液➕牛奶➕柠檬汁拌匀。
3️⃣筛入低粉➕泡打粉拌匀，➕提前隔热水融化好的黄油拌至融合，➕杏仁粉和香草精拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
4️⃣模具涂黄油撒点面粉，面糊倒入模具中，入预热好的烤箱中，上下火175度约13分钟。
✔️出炉放凉，♨️挤上榛子酱，撒椰蓉或蔓越莓即可，简单易做，一起动手试试吧～🤣
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