鸡蛋豆腐➕西红柿炒花菜 我有点吃多了

今天的饭量有点多 看来减肥之路又困难了 餐桌必备家常菜 办公室必备便当 ✅主食紫米饭 食材清单： 🔸紫米 适量 🔸大米 适量 1⃣️紫米和白米混合，比例大约1：1，洗干净，淘水三遍 2⃣️加适量水，放电饭煲就不用管了 第一次吃紫米饭，口感非常好。 ✅鸡蛋豆腐 食材清单： 🔸豆腐 1块 🔸鸡蛋 1个 🔸盐 适量 🔸方便面调料 适量 🔸植物油 适量 1⃣️豆腐切块，大小自己定 2⃣️鸡蛋打散，里面加入盐 3⃣️锅中热油，先开中火 4⃣️将豆腐在鸡蛋液里滚几下粘上鸡蛋液即可 5⃣️放入锅中煎至两面金黄色就可以了 6⃣️最后均匀撒上方便面调料，特别好吃 大火虽然煎得快一些，但也容易硬，口感不好 ✅西红柿炒花菜 食材清单： 🔸花菜 1个 🔸西红柿 2个 🔸蒜 2瓣 🔸盐 适量 🔸黑胡椒 适量 🔸生抽 适量 🔸植物油 适量 1⃣️花菜先掰成小块，然后洗干净后焯水变软 2⃣️西红柿洗净后，切成小块，蒜瓣切碎 3⃣️锅中热油，先放蒜瓣炒香 4⃣️放西红柿，炒出汤汁 5⃣️放入焯过水的花菜，来回翻炒上色 6⃣️最后放入盐、生抽、黑胡椒调味