炒花蛤

花蛤冷水下锅煮至花蛤张开，捞出洗净。热油下辣椒段 洋葱丝 蒜末炒香下花蛤 炒匀，放盐 糖 生抽 耗油 十三香 白胡椒粉 孜然粉 孜然粒 炒匀再放一些蒜末。出锅完成