一桌菜吃尽夏天的味道

北京丽思卡尔顿酒店玉中餐厅夏季新菜单优选当季食材入味～应季的菌子与常见蔬果食材相结合制造出味蕾的惊喜【猪肚菌拌手撕盐焗散养走地鸡】，口感别致。【翡翠小瓜烤伊比利亚黑猪肉】，柔韧且入味的黑猪肉与口感甘甜的小瓜相遇，别有风味。装在椰壳中的【南海椰皇瑶柱炖鲍鱼汤】以椰汁入高汤，与干贝，鲜鲍慢火炖制，食材鲜嫩的香甜渗入汤水，滋味醇厚。【鲜鱼汤蒲瓜煮竹蛏是道汤菜】汤色乳白，来自山东海域的竹蛏与当季的蒲瓜，带来美妙的海域之味