无糖版本适合10M➕，有糖版本适合12M➕，配料和做法都非常的简单，有一种记忆中的味道😋
🍀材料：
鸡蛋 1个
细砂糖 7克（小月龄可忽略）
柠檬汁 适量
低筋面粉 30克
🍀步骤：
1.蛋黄蛋清分离，把蛋清放到冰箱冷藏，注意蛋清一定是无水无油的盆哦；
2.用打蛋器将蛋黄打发至颜色发白，画8字不消；
3.取出蛋清滴入几滴柠檬汁分3次加入白砂糖，用打蛋器打至硬性发泡；
4.将蛋黄液倒入蛋白霜中继续高速打发，直至画8字不消；
5.将低筋面粉过筛，分3次加入蛋液中翻拌均匀，切勿画圈搅拌；
6.将面糊装入裱花袋中，烤盘上垫上油纸，挤出大小均匀的纽扣形；
7.放入预热好的烤箱，180度15-20分钟左右，烤制金黄色饼干很容易就从油纸上脱落即可；
边凉边吃，你猜胖妞吃完还剩几个？
采臣Chali
秀早餐
