吃货打卡季
今天就跟大家分享一道好吃的甜品—山药红豆糕,不但做法简单,造型还美观,大人孩子都爱吃。这款山药红豆糕作为饭后甜点既有营养又满足了我们的口腹之欲,真是一举两得呢。最主要的是可以多做一些放入冰箱中,天热的时候吃上一块比雪糕还美味。下面咱们一起来看看做法吧!
山药红豆糕
所需材料:山药2根,蜜红豆90克,纯牛奶40克,爱乐甜零卡糖2小条
制作过程:1、山药洗净切段,连皮放入锅中蒸熟,我大概蒸了20分钟,蒸熟后取出去皮,去皮后的山药约250克
2、将山药放入料理机中,加入牛奶、爱乐甜零卡糖,打成细腻的泥状,因山药的吸水性不同,所以牛奶不要一次性全下,预留10-15克看情况下
3、容器中先铺上保鲜膜,再铺上一层山药泥,勺子表面沾点水,抹平表面,再铺上一层蜜红豆
4、最后再铺上一层山药泥,勺子表面沾点水,抹平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1-2小时,再取出切成小块即可食用了
一道美味的山药红豆糕就做好了,香甜软绵,营养不长胖,好吃易做,你也赶紧做起来吧!