记录早餐[咖啡][咖啡]轻乳酪芝士蛋糕，咖啡，蓝莓桃子今天妥妥的睁眼六点四十五[捂脸]，阴雨天，毫无时间观念，还好有昨晚提前做好的的轻乳酪芝士蛋糕，我最喜欢的一款，之前一直不愿意动手做，想吃便买一块回家，最近想做巴斯克蛋糕，所以买了两块奶油奶酪，拿出一块试着做了这款轻乳酪，真的太好吃了，而且很简单操作轻乳酪蛋糕方子分享奶油奶酪或者奶油芝士160克，黄油35克，牛奶60克，隔水加热至顺滑，加入3颗蛋

记录早餐[咖啡][咖啡] 轻乳酪芝士蛋糕，咖啡，蓝莓桃子 今天妥妥的睁眼六点四十五[捂脸]，阴雨天，毫无时间观念，还好有昨晚提前做好的的轻乳酪芝士蛋糕，我最喜欢的一款，之前一直不愿意动手做，想吃便买一块回家，最近想做巴斯克蛋糕，所以买了两块奶油奶酪，拿出一块试着做了这款轻乳酪，真的太好吃了，而且很简单操作 轻乳酪蛋糕方子分享 奶油奶酪或者奶油芝士160克，黄油35克，牛奶60克，隔水加热至顺滑，加入3颗蛋黄，加入25克低粉，搅拌均匀，3颗蛋白加白醋加20到40克白糖打到湿性发泡，混合蛋黄，烤箱120度隔水烤60分钟，冷藏一晚，第二天一早吃，湿润清爽，一点点咸甜，太好吃了，太好吃，父子俩一致赞不绝口[偷笑][偷笑][偷笑]成就感满满。