蒜蓉烩杂蔬配芝麻酱＋银鱼炒鸡蛋加煎馒头片＋热椰浆

金针菇杏鲍菇茄子之类的蔬菜加热过程中都会出水，所以蒜蓉过油以后，就把胡萝卜 菇类 茄子等各种条炒到出水，再加上散菜花 培根 豆腐丝还有青椒培根丝，铺上蒜蓉，加上盖，听着一锅子蔬菜滋滋作响，很享受。（青椒还是要后放，先放会变黄。）滋滋差不多了，淋点蒸鱼豉油，撒点盐，把切成条的油条复煎了盖在蔬菜上，焖一会，出锅前撒点葱花香菜。（用电锅做这顿饭感觉比生火做饭要凉快些～） 调了一碗芝麻花生酱，配上葱段香菜段，就可以像吃火锅一样裹上酱吃蔬菜啦😏 前些天买了一箱椰子，这几天打椰子糊喝，暖暖的，对我的胃口。缺点是椰子实在太老了，挖出来太费力了，椰蓉很有颗粒感……就看个人喜好了。