柔软咸味全麦面包

全麦面粉：200克 水：80克 盐：2克 糖：10克 橄榄油：20克 全蛋：1个 1、所有的食材放入面包桶里，打开发面功能（1小时30分钟）； 2、取出排气搓圆，松弛5分钟； 3、烤箱里放一碗热水，二次发酵至1.5倍大； 4、170度20分钟，最后10分钟时放张锡箔纸防止上色太深。